EMPANADA DE ATÚN

INGREDIENTES:
-1/2 kg de harina
-1 huevo
-2 sobres de levadura.
-75 g de mantequilla
-Sal

RELLENO
-1/2 kg de atún
-1 pimiento verde
-1 pimiento rojo
-3 cebollas
-3 tomates
-Sal

MODO DE PREPARACIÓN:
1ºSe refrien todos los ingredientes del relleno
2º Se hace la masa
3º Se extiende
4º Se le echa todo el refrito
5º Se dobla la masa por la mitad
6º Se le unta huevo
7º Lo metemos en el horno a 200ºC hasta que este dorada
8º Lo dejamos enfriar
9º Lo metemos en la nevera