PATATAS A LO POBRE

INGREDIENTES:
-Patatas
-Ajo
-Perejil
-Vinagre

MODO DE EMPLEO:
1º Se frien patatas cortadas a rodajas.
2º En un mortero se pone ajo y perejil y se le hecha vinagre
3º Se ponen todas las patatas en un perol y se le hecha todo lo que tenemos en el mortero y se frie un poco
4º Se ponen en un plástico y se le hecha vinagre